Цитировать
Ну, а конечная цель какая?
могу сказать только за себя, - практика.Гибочная технология, это технология производства. Не результата (в разрезе взломостойкости).
И пусть придется выйти за рамки статистики и реалий взломов, но.. Где он, край земли ?

Цитировать
итальянская дверь лучше обеих участвующих в тесте. Потому что она красивее. ))))))))))
Да ну, бросьте... Что такое красивая дверь ? - фасад! У вас нет красивых фасадов? 
А тонкие , но прочные двери с накладными перерашенныеми замками, оформленные, например, в вентажном стиле, делаются и у нас .
Или двери, на коробках которых, нет нелепых наличников, и дверь стоит в стене, а не в пене. Ну, то есть стена, а на ней "лежит" дверь.
Красиво же.
за фурнитуру молчу.