Спецодежда, кстати, не очень рассчитана на открытый огонь. Там пара минут всего контакт с открытым пламенем допустим. Впрочем, больше и не нужно, это форсмажор, основная функция спецодежды - защита от горячего воздуха, пара и контактов с разными горячими негорючими, типа металлоконструкций и кирпичей. Так что 15-20 минут для мешка с бумагами - это может быть, но может и нет.
Настоящая задача таких мешков - по моему мнению, скорее защищать наиболее ценные документы в сейфе. Вот это, пожалуй, реальная мера избежать порчи документов в случае опять-таки форсмажора и более продолжительного воздействия огня на сейф, чем он на то рассчитан. Но рассчитывать на них, как на самостоятельное хранилище, я бы не стал.