Вот меня и модератор за категоричность ругает. Что поделаешь, дефекты образования и воспитания.....
Данный протокол показывает, что выданный расчётным способом Промету сертификат на 60 минут огнестойкости действительности не соответствует. Что именно произошло в точке 4, судить сложно, больше всего это похоже на "вскрытие" стенки и поваливший на датчик пар. Если бы термопара вышла из строя, то данны упали бы до 0.
Для дата-сейфов протокол ведётся дальше и содержит показания и после "выключения" печки. Они, как правило, довольно длинные и сканировать их откровенно лень. Будете в Москве, покажу. На словах - температура на протяжении нескольких часов нарастает, причём в течение первого часа довольно интенсивно. В особенности для 120-минутных изделий, что очевидно. Именно поэтому сейфы класса 120DIS практически никто делать не умеет. Пионером был KASO и уже много лет их дата-сейфы многие продают под своими брендами.